ヘルスケアアプリに体重が連携されている？

設定でオフにすることが可能です。

アプリを起動し、「設定」→「記録時にヘルスケアにもデータ登録」をタップし、次の画面で「ヘルスケアアプリ連携」のスイッチをオフにしてください。
よろしくお願いいたします。